von Anna | 25.5.2020 | Allgemein, Desserts, Kinder, Office Snacks, Vegan & Vegetarisch, Wildpflanzen
OMG, diese Brownie Bliss Balls sind einfach göttlich! …und den Begriff ‚göttlich‘ verwende ich eigentlich nie. Sie sind Schokoladenglück pur und das ohne jegliche Reue. Das Originalrezept stammt leider nicht von mir sondern von den wunderbaren...
von Anna | 12.5.2020 | Allgemein, Vegan & Vegetarisch, Vorspeisen & Salate, Wildpflanzen
Das ist zweifelsohne eines meiner liebsten Frühlingsgerichte, denn es ist einfach Frühling pur für mich. Es vereint so viele frische, saisonale Zutaten, was es zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis macht. Maiwipfel und Limette bringen so viel Frische und leichte...
von Anna | 4.5.2020 | Allgemein, Hauptspeisen, Vegan & Vegetarisch
Auf den ersten Blick weder ein klassisches Frühlings- noch wildes Gericht, dafür mit umso regionaleren Zutaten. Seit ich wieder auf dem Land lebe, weiß ich erst welch Luxus es ist die Herkunft der verwendeten Lebensmittel zu kennen. Es bedeutet mir sehr viel regional...
von Anna | 1.5.2020 | Allgemein, Vegan & Vegetarisch, Vorspeisen & Salate, Wildpflanzen
Die Brennnesselsuppe ist definitv der Klassiker unter den wilden Frühlingsgerichten und schon seit meiner Kindheit mein absoluter Favorit. Ich erinnere mich noch gut an die Tage bei meinem Opa am Kreuzbergl in Klagenfurt, der stets Brennnesseln eingefroren hatte und...
von Anna | 28.4.2020 | Allgemein, Baby isst mit, Frühstück, Kinder, Vegan & Vegetarisch
In vielen unterschiedlichen Ernährungsformen wie z.B. TCM, Ayurveda oder auch nach Hildegard von Bingen wird empfohlen warm zu frühstücken. Ein warmes Frühstück ist für unseren Körper leichter zu verdauen, die Nährstoffe können besser aufgenommen werden und es bringt...
von Anna | 25.4.2020 | Allgemein, Frühstück, Slider, Vegan & Vegetarisch, Vorspeisen & Salate, Wildpflanzen
Am Wochenende darf es gerne mal etwas ausgiebiger sein. Wobei wir uns auch unter der Woche immer recht viel Zeit fürs Frühstück nehmen und auf die einzelnen Wünsche eingehen – während E. derzeit am liebsten Joghurt mit selbstgemachtem Granola und frischen...
