Gesunde Ernährung | Yoga | MindfulBody | Wild Sushi Kochkurse
Hi und herzlich Willkommen auf WILD KITCHEN – deiner Plattform für gesunde Ernährung, MINDFULBODY, Yoga & Wildkräuter Küche!
Möchtest auch du dich gesund und ausgewogen ernähren? Dich endlich wieder fit und energiegeladen fühlen? Körper, Geist und Seele in Balance bringen? Vielleicht auch das ein oder andere Kilo verlieren und weißt einfach nicht wie anfangen? Dann bist du hier genau richtig.
Als Dipl. Ernährungstrainerin, sowie Yoga & MINDFULBODY Trainerin unterstütze ich dich auf deinem Weg zu einem besseren Körperverständnis und Körperbewusstsein. Dazu biete ich laufend verschiedene Kurse zu den Themen gesunde Ernährung, nachhaltige Ernährungsumstellung, Abnehmen ohne Diät, Embodiment, Mindful Body und Yoga an.
WILD SUSHI KOCHKURSE
Wolltest du auch schon immer mal Sushi selbst zubereiten? Melde dich jetzt zum Wild Sushi Kochkurs in Kärnten an. Bei meinem Wild Sushi Workshop steht WILD. REGIONALES. SAISONALES. SUSHI am Programm.
Für dieses besondere Wildkräuter Sushi verwenden wir nur die besten Zutaten wie heimischen Fisch und saisonale Wildkräuter, Pilze und Blüten.
Die nächsten Termine
- Freitag, 21.11.2025 | Gmünd
- Donnerstag, 22.1.2026 | Villach
- Freitag, 6.2.2026| Gmünd
- Donnerstag, 19.2.2026 | Villach
Basenfasten & Yoga
Diese Basenfasten-Woche ist Detox für Körper, Geist und Seele und ideal für dich, wenn du dir spürbar mehr Leichtigkeit und Balance wünschst.
Wir starten die gemeinsame Basenfasten-Woche mit einem Infoabend inkl. Kochkurs am 2.10.2025. Während der Basenfastenwoche vom 6.10. bis 10.10.2025 gibt es täglich eine sanfte Yogaeinheit, die deinen Stoffwechsel zusätzlich aktiviert und den Detox-Effekt fördert.
Anmeldung: Stadtgemeinde Gmünd 04732/2215.
Beitrag: 42 Euro. Gefördert vom Land Kärnten.
Gemüse fermentieren
Fermentiertes Gemüse ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wahrer Booster für deine Darmgesundheit. In diesem Kurs lernst du, wie du saisonales Gemüse einfach und schnell fermentieren kannst, um es über den Winter hinweg haltbar zu machen.
Fermentation fördert das Wachstum von probiotischen Bakterien, die dein Mikrobiom unterstützen und dein Immunsystem stärken. So kannst du nicht nur Vorräte anlegen, sondern deinem Körper auch etwas Gutes tun – frisch und gesund, direkt aus der Saison.
Die nächsten Termine 2026
- Freitag, 20. Feber 2026 | Gmünd
Einfach schlank!
EINFACH SCHLANK ist die gezielte Ernährungsumstellung für deinen Neustart! In diesem Online Kurs lernst du Schritt für Schritt wie du in 8 Wochen deine Ernährung effektiv umstellst und ohne Verzicht und miese Laune deine Wunschfigur erreichst.
GESUND ABNEHMEN OHNE JOJO-EFFEKT!
EINFACH SCHLANK ist mein All-in-One Videokurs für dich – mit dem du gesund abnimmst und für immer schlank bleibst! Vergiss Diäten, Verbote, Heißhunger und Jojo-Effekt. Im Onlinekurs EINFACH SCHLANK darfst du alles essen – es kommt einfach nur auf das richtige Verhältnis an!
YOGA & MINDFULBODY
Seit September 2025 biete ich auch Somatisches Yoga & MINDFULBODY Klassen in Gmünd an.
MINDFULBODY ist ein einzigartiges Embodiment-Workout, das Elemente aus HIIT, Yoga, Pilates, Achtsamkeit und Empowerment vereint. Es ist mehr als ein sportliches Ganzkörperworkout – es kann eine Reise zu dir selbst sein. Bei MINDFULBODY geht es nicht um Leistung, sondern ums Fühlen.
YOGA ist nicht nur eine körperliche, sondern auch innere Haltung. Es bringt Körper, Geist und Seele in Einklang. Verbinde dich mit deinem Körper, lass deine Gedanken ruhig werden, und höre wieder die Stimme deines Herzens.
This ist your space to feel. This is your space to grow. This is your space to be. Ein Einstieg sowie Schnuppern ist jederzeit möglich.
Neue Kurse ab Dezember 2025 in Gmünd und Jänner 2026 in Seeboden.
Wild Kitchen Kräuterkurse & Kochen
Was grünt und blüht denn da am Wegesrand? Entdecke mit mir bei einem gemeinsamen Spaziergang unsere heimischen Wildpflanzen und Superfoods und lerne, wie man sie kulinarisch in der Küche verwendet.
Gerne biete ich meine Kräuterkurse auch als exklusives Event für dich und deine Freunde an – ganz gleich, ob hier in Gmünd oder bei dir in deiner Umgebung.
Die nächsten Termine 2025
- Samstag, 8. März | Gmünd
- Freitag, 11. April | Gmünd
- Donnerstag, 8. Mai | Villach
Neue Kurse
RABATTCODES Gutscheincodes
Rabattcodes und Gutscheine für lieblingsglas, kruut, Makri Schokolade, Reishunger, Linis Bites, Ylumi. Durch deinen Einkauf über diese Links unterstützt du meine Arbeit – und sparst dabei sogar noch ein bisschen was.
Fermentieren – Gesundes für dein Darm Mikrobiom
Gemüse fermentieren – Gesundes für dein Darmmikrobiom! Lerne wie einfach es ist, sich gesund und ausgewogen zu ernähren und wie du saisonales Gemüse haltbar machen kannst.
Basenfasten
Du möchtest gerne deine Gesundheit unterstützen und deinen Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht bringen? Melden dich jetzt zur Bastenfasten & Yoga Woche an.
Hi! Ich bin Anna.
Deine Ernährungs-, Yoga und MINDFULBODY Trainerin mit Leidenschaft für das Kochen mit heimischen Wildpflanzen und Wildkräutern. Ich lebe mit meinem Mann und unseren 2 Kindern in Gmünd in Kärnten. Schon seit langem beschäfte ich mich mit gesunder Ernährung. Gerade als Mama ist mir dieses Thema besonders wichtig. Ziemlich naheliegend also, dass ich dieses Wissen durch meine Ausbildung zur Dipl. Ernährungstrainerin vertieft habe.
Heute gebe ich mein Fachwissen in Kursen, Workshops und Vorträgen weiter. Ernährungsberatung, medizinisch-diagnostische Leistungen, die Erstellung von Ernährungs- und/oder krankheitsbegleitenden Diätplänen sowie die Abklärung von Unverträglichkeiten sind kein Bestandteil meines Angebots. Möchtest du mehr über meine Angebote erfahren, dann schreib mir. Ich freu mich auf deine Nachricht!
