Energiekugeln

Energiekugeln

In den letzten Wochen war es etwas ruhiger hier, denn es hat sich so einiges in meinem Leben getan. So habe ich diese Woche wieder fix zu arbeiten begonnen. Nach 3 Jahren Mamazeit ist das eine ordentliche Umstellung. Gar nicht so easy Job, Kind, Haushalt unter einen...
Banane-Erdnussbutter-Porridge

Banane-Erdnussbutter-Porridge

Bevor wir jetzt mit dem Bob rausgehen, gibt es noch ein süßes Frühstück. Genau die richtige, wärmende Grundlage für einen Vormittag im Schnee… Zutaten für 2-3 Portionen 2 kleine Banane, 8EL Haferflocken, 400ML Hafermilch, Zimt, Kardamom, Vanille, Kokosflocken,...
Schwarzbeer-Muffins

Schwarzbeer-Muffins

Ohne schlechtes Gewissen naschen? Geht!!! Diese Schwarzbeer-Muffins sind richtige Energiebündel und Alleskönner – zuckerfrei, glutenfrei, low carb… und sie schmecken richtig gut! Sogar so gut, dass sie mein kleiner Sohn isst und der ist normalerweise...