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Rezepte, Inspirationen & Informationen
Zuckerfreier Reindling

Zuckerfreier Reindling

Zuckerfreier Reindling. Die leichte und figurbewusste low carb Version dieser Kärntner Spezialität. Kein Ostern ohne Kärntner Reindling. Hier in der zuckerfreien und glutenfreien Version.

Low Carb Superfood Brötchen

Low Carb Superfood Brötchen

Weißt du manchmal auch nicht, was du als gesunden Snack für unterwegs einpacken sollst oder als Mittagessen ins Büro mitnehmen könntest? Dann sind diese Low Carb Brötchen mit vielen guten Eiweißen und regionalen Superfoods vielleicht genau das Richtige für dich!

Extra fluffige Maronipancakes

Extra fluffige Maronipancakes

Bist du noch auf der Suche nach einem Rezept für das Valentinstags-Frühstück oder hast du einfach Lust dich und deine Familie mit etwas Süßem zu verwöhnen? Das Ganze soll im Idealfall auch noch gesund sein? Dann sind diese Maronipancakes aus Kastanienmehl genau das Richtige für dich!

Kürbis-Linsen-Curry

Kürbis-Linsen-Curry

Sonniges Souldfood für graue Wintertage
Das Curry ist schnell gemacht, lässt sich super auf Vorrat vorkochen und ist dank seiner Zutaten wärmend und nährend. Es ist ein ideales Essen nach einem langen Tag im Schnee… ganz gleich, ob man durchfroren von der Schneeballschlacht ins Haus zurückkehrt oder müde vom Skifahren heimkommt! Und während ich noch schnell die nassen Sachen zum Trocknen aufhänge und sich die hungrige Bande schon um den Tisch versammelt, ist das Curry auch schon aufgewärmt und bereit serviert zu werden.