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Rezepte, Inspirationen & Informationen
Low Carb Kürbisbrot
Ofenfrisches, knuspriges Brot! Die Kürbisse sind nun endlich reif, Zeit also für mein liebstes Kürbisbrot. Dieses low carb Kürbisbrot ist außen knusprig und innen saftig. Genau so, wie Brot eben sein soll.
KAROTTENGRÜN PESTO
Karottengrün Pesto ist das neue Lieblingspesto meiner Familie. Würzig und gesund. Karottengrün Pesto ist eine super Sache um viele wertvoller Nährstoffe in ein schnelles Gericht zu packen.
Giersch – heimisches Superfood
Der Giersch ist eine wahre Vitamin-C-Bombe. Der Giersch enthält über 15-mal mehr Vitamin C als Kopfsalat und nahezu doppelt so viel wie die dafür so geschätzten Kohlsprossen.
Wildkräuterpesto
Pesto ist definitiv eine super Sache um jede Menge wertvoller Nährstoffe in ein schnelles Gericht zu packen und um die frischen Wildkräuter auch noch über die Saison hinaus in ihrer Frische zu erhalten bzw. haltbar zu machen.
Zuckerfreier Reindling
Zuckerfreier Reindling. Die leichte und figurbewusste low carb Version dieser Kärntner Spezialität. Kein Ostern ohne Kärntner Reindling. Hier in der zuckerfreien und glutenfreien Version.
Low Carb Superfood Brötchen
Weißt du manchmal auch nicht, was du als gesunden Snack für unterwegs einpacken sollst oder als Mittagessen ins Büro mitnehmen könntest? Dann sind diese Low Carb Brötchen mit vielen guten Eiweißen und regionalen Superfoods vielleicht genau das Richtige für dich!